Comme dans tous les domaines, la concurrence est également très rude sur le marché de la restauration. Il faut savoir que la plupart des clients n’apprécient pas le manque de professionnalisme. S’ils ne sont pas satisfaits du service dans le restaurant, ils ne reviendront jamais. Il faut donc leur proposer une meilleure prestation à commencer par la présentation des tables. Si on veut obtenir plus de clients et les fidéliser, il faut effectivement effectuer un dressage de table impeccable. Continue reading →